Di beberapa lingkungan tertentu di Seoul seperti Insa-dong, Samcheong-dong, dan beberapa lingkungan lain terdapat café-café unik dengan nuansa tradisional Korea yang juga menyajikan hidangan seperti snack dan dessert juga teh tradisional Korea. Tea shop tradisional menawarkan berbagai macam teh tradisional seperti teh jujube, teh sitrun, dan teh jahe, serta minuman dingin seperti sujeonggwa dan sikhe. Sedangkan café-café menawarkan dessert fusion makanan Korea dan Barat seperti hotteok pancake dan sandwich kue beras.
- OGADA (오가다)
Ogada adalah tea shop yang menyajikan teh obat tradisional Korea dengan gaya modern. Kualitas teh yang disajikan disini telah diuji oleh para dokter agar dapat dikonsumsi secara aman oleh semua orang terlepas dari kondisi mereka. Dari sekitar 40 menu teh yang terdapat disini ada beberapa teh yang menjadi menu rekomendasi di Ogada yaitu ‘sipjeondaebocha’ yang mengandung 12 tanaman obat. Saat ini ada 50 outlet Ogada tersebar diseluruh Korea.
Rekomendasi :
Sagwainsamma Juice (Apple-Ginseng-Yam Juice): 4,000 won
Sipjeondaebocha Tea (12-Herb Tea): 4,500 won
Mogwayujacha Tea (Chinese Quince-Citron Tea): 3,800 won
Sujeonggwa Slush (Cinnamon Punch Slush): 3,800 won
Jam Buka :
Incheon Int'l Airport Branch: 08:00-21:00 (Open 365 days a year)
Sindorim D-Cube City Branch: 10:30 - 22:00 (Open 365 days a year)
Seoul City Hall & Jongno-gu Office Branches: 07:30-21:00 (Mon-Fri), 12:00-19:00 (Sat)
Website :
http://www.ogada.co.kr/ (Korean)
- W.e.
W.e. adalah café yang menyajikan dessert fusion Korea dan Barat. Makanan ringan yang populer dijalan seperti hotteok dan ubi panggang yang disajikan dengan tampilan elegan dalam ruangan nyaman. Hidangan popular lain adalah fondue kacang merah yang disajikan dengan potongan kue beras. W.e. café terdapat di Sinsa-dong Garosu-gil Street dan di Samcheong-dong.
Rekomendasi :
Hotteok Pan Cake Set (including injeolmi tteok ice cream): 12,000 won,
Danpat (sweet red bean) Fondue: 14,800 won
Multi Grain Latte, Sweet Red-Bean Latte, Pumpkin-Sweet Potato Latte: 7,500 won – 8,000 won
Jam Buka :
11:00 - 23:00 (Mon-Sat), 13:00-22:00 (Sun)
Website :
http://www.westneast.co.kr (Korean)
- Jilsiru (질시루)
Jilsiru adalah café kue beras dijalankan oleh Institute of Traditional Korean Food untuk menampilkan kualitas yang luar biasa dari makanan Korea. Disini pengunjung bisa membeli kue beras atau yang diwarnai dengan labu, stroberi, kopi, dan mugwort. Selain itu ada juga menu seperti sandwich kue beras dan minuman tradisional Korea seperti sujeonggwa, sikhye, dan latte labu manis. Café ini terdapa di Insa-dong dan di daerah Istana Changdeokgung. Khusus pengunjung yang minum teh di Jilsiru di Changdeokgung akan mendapatkan tiket masuk Museum Tteok secara gratis.
Rekomendasi :
Rice Tteok: 1,000 – 3,000 won
Kkulchal (glutinous-rice cake with honey) Sandwich: 2,000
Tteok Lunch Box Set: 6,000 won
Gungjung Topokki (Royal Stir-fried Rice Cake): 6,000 won
Tteok Cake: 30,000 – 80,000 won
Sujeonggwa (Cinnamon Punch), Sikhye (Rice Punch), Gukhwacha (Chrysanthemum Tea): 5,000 won
Jam Buka :
Insadong Branch 09.00 – 22.00
Website :
www.jilsr.com (Korean)
- Café Young (융)
Dari sekian banyak café di Samcheong-dong Café Young termasuk mudah dikenali karena eksteriornya yang menarik. Bangunan café awalnya adalah sebuah hanok yang direnovasi sebagai café. Hidangan penutup khas Korea dan teh tradisional yang disajikan disini membuat pengunjung serasa berada dirumah.
Rekomendasi :
Chapssal ssiat hotteok (sweet rice seed pancake)
Injeolmi gui (grilled sweet rice cake with bean flour)
Sikhye (Rice Punch)
Omijacha (Schizandra Tea)
Saenggangcha (Ginger Tea)
Jam Buka :
12.00 – 22.00
- 5 Cijung (오시정)
5 Cijung adalah café galeri kecil dengan aksen interior yang lucu dan menyenangkan. Beberapa dekorasi yang ada bahkan dapat dibeli. Café ini terkenal dengan menu yang sehat seperti yogurt kesemek dan susu ginseng segar. Minuman disajikan dengan kue scone hangat dan banana-orange marmalade. Saat ini ada sepuluh cabang, termasuk di Samcheong-dong, di Hongdae, dan di jalan Garosu-gil di Sinsa-dong.
Rekomendasi :
Hongsi (ripe persimmon) Yogurt: 9,000 won
Susam (undried ginseng) Milk: 10,000 won
Injeolmi Tteok (rice cake) Toast: 9,000 won
Makgeolli (rice wine) Cocktails: 6,000 won – 8,000 won
Jam Buka :
11:30 - 23:00 (Weekdays/Weekends)
Website :
http://www.5cijung.com/ (Korean)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar